söndag 25 november 2007

Förresten - ananaspaj...


Man ska inte byta ut den vanliga Creme Fraichen mot en lättare variant!
Provade det idag då vi skulle få gäster och bara hade lätt CF hemma.
Den blev ok, men långt ifrån så GOD som den brukar bli.

2 kommentarer:

Anonym sa...

Vad är det mer än annanas och CF då?!!!

Anna sa...

Superenkelt... Receptet kommer här:

150 gr smör
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Rör ihop till en pajdeg. Platta ut i en pajform.

Sen fyllningen:
2 dl creme fraiche
1/2 dl socker
1 ägg
2 tsk vaniljsocker
400 gr krossad ananas (väl avrunnen)
Rör ihop och hälls i pajskalet.

Grädda 25-30 min i 200 grader.
Mums!